Tirage au sort des Habits de Saveurs 2026

Jeudi 16 juillet 2026, a eu lieu le tirage au sort des Habits de Saveurs, qui se tiendront le samedi 12 décembre 2026 à proximité de la Halle Saint-Thibault, associant 8 Maisons et Vignerons à 8 Chefs étoilés.

Il a été réalisé par Hubert de Billy, président du Comité de l'Avenue de Champagne, et Vincent Dallet, président de l'association des Etoilés de la Champagne.

Découvrez les 8 associations :

• Champagne A. Bergère / Arbane
• Champagne Boizel / La Grillade Gourmande
• Champagne Collard-Picard / L'Hôtel d'Angleterre
• Champagne Esterlin / Le Millénaire
• Champagne Mercier / Le Royal Champagne
• Champagne Patrick Boivin / Le Château de Courcelles
• Champagne Perrier-Jouët / Les Crayères
• Champagne Pol Roger / Le Foch

Lors de cet événement, chaque chef réalisera une recette inédite devant le public, valorisant les produits de saison et le terroir champenois. Chaque plat sera ensuite proposé à la dégustation, en accord avec une cuvée de champagne, de la Maison ou du Vigneron associé.

Photo : ©Ville d’Epernay