Les étoilés de la Champagne
"Les Etoilés de la Champagne" est une association qui souhaite promouvoir la gastronomie champenoise, à travers ses Chefs, ses producteurs de fruits et légumes, ses agriculteurs, ses Artisans, et ses Vignerons.
Créée par Vincent Dallet, elle regroupe les meilleurs Chefs de la Champagne, tous animés par le même amour pour cette gastronomie authentique et mettant en commun leurs forces créatives et leurs savoir faire pour qu'elle rayonne partout en France et en dehors de nos frontières.
Et comme la gastronomie est indissociable du Vin, les Etoilés de la Champagne sont unis pour faire briller au firmament, notre région de la Champagne.