Habits de Saveurs
Samedi 11 Décembre 2021 - 09:00 - 12:30
Lors des Habits de Saveurs, des chefs étoilés de la région concocteront sous les yeux du public des recettes pour accompagner les diverses cuvées de champagne qui seront mises à l’honneur et les proposeront gratuitement à la dégustation.
Horaires des démonstrations-dégustations 2021 :
- 9h : Kazuyuki Tanaka / Racine, Reims - Champagne Michel Gonet
- 9h20 : Jérôme Feck / L’Hôtel d’Angleterre, Châlons-en-Champagne - Champagne Collard-Picard
- 9h40 : Hervé Raphanel / Le Millénaire, Reims - Champagne Janisson-Baradon
- 10h : Lucas Vannier / Château de Courcelles, Courcelles-sur-Vesles - Champagne Esterlin
- 10h20 : Philippe Mille / Les Crayères, Reims - Champagne Boizel
- 10h40 : Jacky Louazé / Le Foch, Reims - Champagne De Venoge
- 11h : Benjamin Andreux / La Briqueterie, Vinay - Champagne Elodie D.
- 11h20 : Claire Andreux / La Briqueterie, Vinay - Champagne Mercier
- 11h40 : Arnaud Lallement / L’Assiette Champenoise, Tinqueux - Champagne Perrier-Jouët
- 12h : Vincent Dallet / Maison Dallet, Epernay - Champagne De Castellane
Infos pratiques:
De 9h à 12h30
A proximité de la Halle Saint-Thibault (place des Archers)
Accès gratuit, le Pass sanitaire est obligatoire
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