Carousel HDL 2019 © Ville d'Epernay
Les 9, 10 et 11 décembre 2022
Les 9, 10 et 11 décembre 2022
Habits de saveur
Accueil > La programmation > Journée gourmande

Journée gourmande

Le samedi sera placé sous le signe de la gastronomie ! Lors des Habits de Saveurs, des chefs étoilés de la région concocteront sous les yeux du public des recettes pour accompagner les diverses cuvées de champagne qui seront mises à l’honneur et les proposeront gratuitement à la dégustation. Des animations culinaires, sur différentes thématiques, comme par exemple des accords mets et champagne, seront également proposées.

© iStock
Samedi 11 Décembre 2021 - 14:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 15:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 16:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 17:00

Animés par Franck Wolfert

Franck Wolfert, formateur en dégustation, propose à travers une animation ludique et pédagogique de s’initier aux accords mets et champagnes dans les salons de l’Hôtel de Ville, aménagés spécialement pour l’occasion. Chaque participant pourra se mettre dans la peau d’un œnologue le temps de cet atelier.

Dans les salons de l’Hôtel de Ville (7 bis, avenue de Champagne)
Séances à 14h, 15h, 16h, et 17h

Gratuit, sur réservation, dans la limite des places disponibles.

© iStock
Samedi 11 Décembre 2021 - 14:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 15:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 16:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 17:00

Animés par Franck Wolfert

Franck Wolfert, formateur en dégustation, propose à travers une animation ludique et pédagogique de s’initier aux accords mets et champagnes dans les salons de l’Hôtel de Ville, aménagés spécialement pour l’occasion. Chaque participant pourra se mettre dans la peau d’un œnologue le temps de cet atelier.

Dans les salons de l’Hôtel de Ville (7 bis, avenue de Champagne)
Séances à 14h, 15h, 16h, et 17h

Gratuit, sur réservation, dans la limite des places disponibles.

© iStock
Samedi 11 Décembre 2021 - 16:00 - 18:00

Cette année encore, la Ville d’Epernay et l’association des Métiers de Bouche d’Epernay, s’associent pour proposer aux 8-12 ans une animation qui leur est réservée : le Concours des P’tits Pâtissiers.

© iStock
Samedi 11 Décembre 2021 - 14:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 15:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 16:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 17:00

Animés par Franck Wolfert

Franck Wolfert, formateur en dégustation, propose à travers une animation ludique et pédagogique de s’initier aux accords mets et champagnes dans les salons de l’Hôtel de Ville, aménagés spécialement pour l’occasion. Chaque participant pourra se mettre dans la peau d’un œnologue le temps de cet atelier.

Dans les salons de l’Hôtel de Ville (7 bis, avenue de Champagne)
Séances à 14h, 15h, 16h, et 17h

Gratuit, sur réservation, dans la limite des places disponibles.

© iStock
Samedi 11 Décembre 2021 - 14:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 15:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 16:00, Samedi 11 Décembre 2021 - 17:00

Animés par Franck Wolfert

Franck Wolfert, formateur en dégustation, propose à travers une animation ludique et pédagogique de s’initier aux accords mets et champagnes dans les salons de l’Hôtel de Ville, aménagés spécialement pour l’occasion. Chaque participant pourra se mettre dans la peau d’un œnologue le temps de cet atelier.

Dans les salons de l’Hôtel de Ville (7 bis, avenue de Champagne)
Séances à 14h, 15h, 16h, et 17h

Gratuit, sur réservation, dans la limite des places disponibles.

Samedi 10 Décembre 2022 - 09:00 - 12:30

Lors des Habits de Saveurs, des chefs étoilés de la région concocteront sous les yeux du public des recettes pour accompagner les diverses cuvées de champagne qui seront mises à l’honneur et les proposeront gratuitement à la dégustation.

Les partenaires de l'édition 2021 :

randomness